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たっぷりきのこのプチッとちゃんこ鍋

旬のきのこをたっぷり入れて、本格ちゃんこ鍋をおうちで楽しみます。

★1人分 約219Kcal


★所要時間 約15分

たっぷりきのこのプチッとちゃんこ鍋



【作り方】

1、しめじ・えのきは石突を取って小房に分ける。

2、椎茸は石突を取って4等分に切る。エリンギは半分の長さに切って薄切りにする。
作り方2

3、大根・人参はいちょう切りにする。長ねぎは斜め切りにする。
作り方3

4、厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。9等分に切る。
作り方4

5、鍋に水とプチッと鍋ちゃんこ鍋を入れて火にかける。
作り方5

6、5に1・2・3・4と鶏生だんごを入れて煮る。

【材料(4人分)】
材料1材料2
しめじ:1袋
えのき:1袋
椎茸:1パック
エリンギ:1パック
大根:300g
人参:100g
長ねぎ:1本
絹ごし豆腐の厚揚げ:1袋
鶏生だんご:200g
水:4.5カップ
エバラ プチッと鍋ちゃんこ鍋:6個

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