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アボカドと豆腐のカプレーゼ風

豆腐を使ったヘルシーおつまみ。

★1人分 約173Kcal


★所要時間 約8分

アボカドと豆腐のカプレーゼ風



【作り方】

1、絹豆腐は半分に切って1.5cm厚さに切る。アボカドは皮と種を取り除いて1cm 厚さに切り、レモン汁をふる。トマトは半月切りにする。
作り方1-1作り方1-2作り方1-3

2、玉ねぎは薄切りにする。大葉はせん切りにする。それぞれ水に放す。
作り方2

3、和風ドレッシングを合わせる。

4、器に1・2を盛り付け、3をかける。

【材料(4人分)】
材料
絹豆腐:1丁
アボカド:1個
レモン汁:適量
トマト:1個
大葉:4枚
玉ねぎ:50g

<和風ドレッシング>
だし汁:25cc
米酢:25cc
薄口醤油:大さじ1.5
レモン汁:少々
塩:少々
サラダ油:25cc

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