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ロメインレタスとキウイと鶏肉のパワーサラダ

一皿に栄養ぎっしり!おしゃれに栄養補給します。

★1人分 約339Kcal


★所要時間 約20分

ロメインレタスとキウイと鶏肉のパワーサラダ



【作り方】

1、ロメインレタスは食べやすい大きさにちぎる。
作り方1

2、アボカドは皮と種を取り除いて1.5cm角に切り、レモン汁をふる。
作り方2

3、キウイは皮をむいて角切りにする。ミニトマトは半分に切る。
作り方3

4、鶏もも肉は塩・こしょうする。フライパンにオリーブオイルを温めて鶏もも肉を入れて蓋をし、鶏肉に火が通るまで両面を焼く。少し冷まして角切りにする。
作り方4

5、器に1・2・3・4を盛り付け、ナッツとグラノーラをふりかけてドレッシングをかける。

【材料(4人分)】
材料
ロメインレタス:6枚

アボカド:1個
レモン汁:少々

キウイ:1個
ミニトマト:4個

鶏もも肉:1枚
塩・こしょう:少々

オリーブオイル:大さじ1

ミックスナッツ:40g
フルーツグラノーラ:40g
キユーピー味わいすっきりレモンドレッシング:適量

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