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かつおとアボカドのマスタードドレッシング

かつおとアボカドの旨みをマスタードが引き締めます。

★1人分 約174Kcal


★所要時間 約15分

かつおとアボカドのマスタードドレッシング



【作り方】

1、かつおは1.5cm角に切って醤油・酒をふる。
作り方1

2、アボカドは1.5cm角に切ってレモン汁をふる。
作り方2

3、マスタードドレッシングを作る。
作り方3

4、1・2・玉ねぎみじんを混ぜて、3を少し混ぜ合わせておく。

5、器に4を盛り付け、3のドレッシングをかける。

【材料(4人分)】
材料
かつお赤身:160g
醤油・酒:少々

アボカド:1個
レモン汁:小さじ2

玉ねぎみじん:大さじ1〜2

<マスタードドレッシング>
粒マスタード:小さじ1
白ワインビネガー:大さじ1.5
砂糖:小さじ1/2
薄口醤油:小さじ1.5
サラダ油:小さじ2

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