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さくら咲くお弁当

ま和え・インナー・ぼちゃ・しカツで、合格間違いなし!!

★1人分 約965Kcal


★所要時間 約60分

さくら咲くお弁当



【作り方】

<さくらごはん>

1、温かいごはんにすし酢を混ぜる。ごはんの2/3量にでんぶを混ぜ、1/3量に煎り卵を混ぜる。
作り方1

2、のりを半分に切って巻きすにのせ、1を広げて巻く。でんぶ入りを3本、煎り卵入りを2本作り、食べやすく切る。花模様になるように弁当箱に盛り付ける。
作り方2-1作り方2-2

<ほうれん草のごま和え>

3、ほうれん草はゆでて食べやすく切る。すりごま・砂糖・醤油を合わせてほうれん草を和える。
作り方3

<たこウインナー>

4、ウインナーはたこウインナーになるように切り込みを入れ、フライパンにサラダ油を温めて炒める。

<かぼちゃの煮物>

5、かぼちゃはひと口大に切る。鍋にかぼちゃを入れひたひたの水とaの調味料で煮る。

<くしカツ>

6、豚肉はひと口大に切る。長ねぎは3cm長さに切る。交互に串に刺して塩・こしょうする。衣を付けて160℃の揚げ油で揚げる。
作り方6

7、弁当箱に3・4・5・6を詰め、ミニトマトとパセリを添える。

【材料(2人分)】
材料1材料
<さくらごはん>
ごはん:1合分
すし酢:大さじ2
でんぶ:大さじ1
煎り卵:1個分
焼きのり:2.5枚

<ほうれん草のごま和え>
ほうれん草:1/2束
すりごま:大さじ2
砂糖:小さじ1
醤油:小さじ1

<たこウインナー>
ウインナー:4本
サラダ油:適量

<かぼちゃの煮物>
かぼちゃ:1/8個
水:ひたひた

<くしカツ>
豚ロース肉カツ用:1枚
長ねぎ:1/2本
塩・こしょう:少々

【衣】
小麦粉:適量
卵:適量
パン粉:適量

揚げ油:適量

ミニトマト:適量
パセリ:適量

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