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パンキッシュ

パイ生地の代わりに、パンでお手軽キッシュ!

★1人分 約746Kcal


★所要時間 約45分

パンキッシュ



【作り方】

1、ロイヤルブレッドは4等分に切る。耐熱皿にバター(分量外)を薄く塗り、ロイヤルブレッドを敷きつめて170℃に予熱したオーブンで5分焼く。

2、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅、ほうれん草は3cm長さに切る。フライパンにバターを温め、玉ねぎ・ベーコンを炒める。ほうれん草を加えて炒め、塩・こしょうをふる。

3、ボウルに卵・牛乳・生クリームを入れて混ぜる。

4、1に2・チーズをのせて3を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

【材料(2人分)】
ヤマザキ ロイヤルブレッド8枚切または10枚切:4枚
玉ねぎ:1/4個
ベーコン:2枚
ほうれん草:1/2束
塩・こしょう:少々
卵:2個
牛乳:1/2カップ
生クリーム:1/2カップ
ピザ用チーズ:20g
バター:大さじ1

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