Home > レシピ集 > 記事:"かぼちゃのクリーミーシチューでハロウィン!"

かぼちゃのクリーミーシチューでハロウィン!

ホクホクかぼちゃに、クリーミーなシチューがたっぷり。

★1人分 約1,281Kcal


★所要時間 約60分

かぼちゃのクリーミーシチューでハロウィン!



【作り方】

<かぼちゃのクリーミーシチュー>

1、かぼちゃ(器用)は丸ごと洗ってラップに包みレンジで10分ほど加熱する。竹串が通るくらい柔らかくなったらヘタの周りの1/3高さを平らに切り落とし、種とワタを取り除く。

2、鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし型切りにする。人参は乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
作り方2

3、かぼちゃはひと口大に切って皮を取り除く。
作り方3

4、鍋にサラダ油を温め、鶏肉・玉ねぎ・人参・かぼちゃを入れて炒める。水を加えて10分煮込む。
作り方4

5、いったん火を止め、4にルウを割り入れて溶かす。弱火で煮込み、牛乳を入れて混ぜる。塩・こしょうで味を調える。
作り方5

6、5を1に盛り付け、ブロッコリーを添える。

<シュワシュワフルーツポンチ>

7、フルーツを器に入れ炭酸グレープジュースをそそぐ。

【材料(4人分)】
材料1材料
<かぼちゃのクリーミーシチュー>
鶏もも肉:150g
かぼちゃ:300g
玉ねぎ:200g
人参:100g
ブロッコリー:1/2株
サラダ油:大さじ1
水:3カップ
S&B濃いシチュークリーム168g:1/2箱
牛乳:300cc
塩・こしょう:少々
かぼちゃ(器用) :1個

<シーザーサラダ風>
シーザーサラダ風:4人分
(作り方は<シーザーサラダ風>参照)

<ポテトサラダのはさみパン>
ポテトサラダのはさみパン:4人分
(作り方は<ポテトサラダのはさみパン>参照)

<シュワシュワフルーツポンチ>
カットフルーツ:適量
炭酸グレープジュース:適量

カテゴリー

記事の検索

Rss2.0フィード

このブログのRSSフィード