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餃子の皮でモチッと豚しゃぶ

ツルッモチッの餃子の皮と、豚しゃぶが好相性!

★1人分 約391Kcal


★所要時間 約15分

餃子の皮でモチッと豚しゃぶ



【作り方】

1、白菜は食べやすいようにそぎ切りにする。
作り方1

2、にらは5cm長さに切る。
作り方2

3、えのき・しめじは石突を取って、小房に分ける。
作り方3-1作り方3-2

4、鍋に水と鶏がらスープの素を入れて沸かして白菜の芯を入れる。白菜の葉・にら・きのこ・豚肉・餃子の皮を加えてしゃぶしゃぶする。
作り方4

5、味ぽんまたはごましゃぶをつけていただく。お好みで味ぽんにごま油やしょうがを添える。

※餃子の皮は30秒ほど入れると食べ頃です。重ねて入れるとくっつくので1枚ずつ入れてください。

【材料(4人分)】
材料
豚肉超薄切り肉:400g
白菜:1/4玉
にら:1束
餃子の皮:1袋
えのき:1袋
しめじ:1袋
水:6カップ
鶏がらスープの素:大さじ1
ミツカン味ぽん:適量
ミツカンごましゃぶ:適量
ごま油:適量
おろししょうが:適量

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