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メキシカンサラダ

辛うま! Hotでスパイシーな大人味です。

★1人分 約246Kcal


★所要時間 約15分

メキシカンサラダ



【作り方】

1、フライパンにサラダ油を温め、にんにくを炒める。香りがしたら挽き肉を入れて炒め、色が変わったらチリパウダー・ナツメグ・塩・こしょうで味をつける。
作り方1

2、アボカドは1cm角に切り、レモン汁をふっておく。ミニトマトは4等分する。ピーマンは粗みじん、玉ねぎは薄切りにして塩でもみ水洗いして水気を絞る。ベビーチーズは1cm角に切る。
作り方2-1作り方2-2作り方2-3

3、ボウルに2を入れ、調味料で味をつける。

4、器にひと口大にちぎったレタスをしき、3を盛り付けて1をのせる。

【材料(4人分)】
材料
合挽き肉:150g
にんにくみじん:1片分
チリパウダー:小さじ1
ナツメグ:少々
塩:小さじ1/2
こしょう:少々
サラダ油:大さじ1

アボカド:1個
レモン汁:少々

ミニトマト:4個
ピーマン:1個

玉ねぎ:50g
塩:適量

ベビーチーズ:2個
レタス:3枚

<調味料>
レモン汁:大さじ1/2
オリーブオイル:大さじ1
塩:小さじ1/2
黒こしょう:少々

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