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サーモンの冷製スパゲッティとレモンラッシー

酸みが決め手、夏にぴったりの爽やか風味!

★1人分 約746Kcal


★所要時間 約23分

サーモンの冷製スパゲッティとレモンラッシー



【作り方】

1、スパゲッティは熱湯に塩を入れてゆでる。冷水にとって冷やす。

2、サーモンはスライスする。
作り方2

3、トマトは湯むきして1.5cm幅の輪切りにして種をとり、角切りにする。
作り方3

4、アボカドは皮をむいて1cm角に切る。
作り方4

5、ボウルにドレッシングを作り、トマト・アボカド・サーモンを入れて和える。
作り方5

6、5に1を入れて和え、塩で味を調える。

<レモンラッシー>

7、材料を合わせて冷やす。お好みで氷を浮かべる。
作り方7

【材料(4人分)】
材料
バリラスパゲッティ:300g
塩:大さじ1

サーモン:200g
トマト:2個
アボカド:1個
塩:適量

<ドレッシング>
塩:小さじ1
オリーブオイル:大さじ3
ポッカレモン100:大さじ2

<レモンラッシー>
牛乳:3カップ
ポッカレモン100:大さじ8
はちみつ:大さじ4

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