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豆乳ぶりしゃぶ

美味しい豆乳イソフラボンで、アンチエイジングな美肌鍋に!

★1人分 約259Kcal


★所要時間 約15分

豆乳ぶりしゃぶ



【作り方】

1、ぶりは薄切りにする。
作り方1

2、水菜は5cm長さに切る。白菜は食べやすく切る。生椎茸は4等分にする。長ねぎは斜め切りにする。
作り方2

3、豆腐は8等分にする。
作り方3

4、鍋に豆乳鍋つゆを入れて温める。煮立ったら野菜・豆腐を入れて煮る。ぶりを入れてさっと煮る。
作り方4

5、柚子の香り ゆずかをつけて食べる。お好みで柚子こしょう・キムチを入れる。

【材料(4人分)】
材料1材料2
ぶり(サク取り):200g
水菜:1/2束
白菜:200g
生椎茸:4枚
長ねぎ:2本
絹豆腐:1丁
キッコーマン 豆乳鍋つゆ まろやか塩:1パック
キッコーマン 柚子の香り ゆずか:適量
柚子こしょう:適宜
キムチ:適宜

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