Home > レシピ集 > 記事:"かぼちゃのパーティーシチュー"

かぼちゃのパーティーシチュー

かぼちゃを丸ごと使って、パーティー料理の出来上がり!

★1人分 約502Kcal ※シチューのみのカロリー


★所要時間 約35分

かぼちゃのパーティーシチュー



【作り方】

<シチュー>

1、かぼちゃはよく洗い、丸ごとラップに包んで電子レンジで6分位加熱する。スッと竹串が通ったら、ヘタの周り1/3を切り落とし、種とわたをくりぬく。側面にかぼちゃの顔を彫る。
作り方1-1作り方1-2

2、えびは殻をむき、頭と背わたをとる。玉ねぎは乱切りにする。人参・パプリカは型でぬく。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
作り方2

3、フライパンにサラダ油を温め、えびを炒める。

4、鍋にバターを溶かし、玉ねぎ・人参・パプリカの順に入れて炒める。水を加えて火が通るまで煮る。

5、4の火を止めてルウを割り入れて溶かす。えび・牛乳・うずらの卵・ブロッコリーを加えて軽く煮込む。
作り方5

6、5を1に盛る。

<かぼちゃチーズパン>

7、かぼちゃ・玉ねぎは薄切りにする。ベーコンはせん切りにする。フライパンにサラダ油を温め、ベーコン・玉ねぎ・かぼちゃを炒める。火が通ったら塩・こしょうで味を調える。

8、食パンにバターを塗り7とチーズをのせて焼く。

<野菜サラダ>

9、器にミックスサラダと食べやすく切ったミニトマトとハムを盛り付け、ドレッシングをかける。

【材料(5人分)】
材料1材料2材料3
<シチュー>
かぼちゃ:1個
えび:5尾
サラダ油:適量
玉ねぎ:1/2個
人参:1/2本
パプリカ(赤):1個
ブロッコリー:1/4房
うずらの卵(水煮):5個
バター:大さじ1
水:600cc
S&B濃いシチュークリーム:1/2箱
牛乳:100cc

<かぼちゃチーズパン>
かぼちゃ:200g
玉ねぎ:100g
ベーコン:2枚
塩・こしょう:少々
サラダ油:少々
食パン(6枚切):5枚
バター:適量
とけるチーズ:50g

<野菜サラダ>
ミックスサラダ:1袋
ミニトマト:5個
ロースハム:3枚
ドレッシング:適量

<パンケーキでアラモード>
「パンケーキでアラモード」の材料・作り方参照

カテゴリー

記事の検索

Rss2.0フィード

このブログのRSSフィード