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鶏肉のサラダ

ジューシーな鶏肉がメイン、美味しいおかずサラダです。

★1人分 約381Kcal


★所要時間 約30分

鶏肉のサラダ



【作り方】

1、鶏肉は皮にフォークで穴を開けてaの調味料に漬けて20分おく。フライパンにサラダ油を温め、鶏肉を焼いて、食べやすく切る
作り方1

2、紫玉ねぎは薄切りにして水にはなす。レタスはちぎる。クレソンは半分に切って、一緒に水にはなす。
作り方2

3、ドレッシングをつくる。
作り方3

4、ボウルに水気をきった2・1・ポテトチップスを入れて混ぜる。
作り方4

5、4を器に盛り付け、くるみを飾る。ドレッシングをかける。

【材料(4人分)】
材料
鶏もも肉:1枚
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ごま油:大さじ1
酒:大さじ1
醤油:大さじ1

サラダ油:適量
レタス:4枚
紫玉ねぎ:1/2個
クレソン:少々
ポテトチップス:20g
くるみ:5〜6個

<ドレッシング>
サラダ油:大さじ4
酢:大さじ1.5
塩:小さじ1/2
こしょう:少々
パセリみじん:小さじ1

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