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赤えび寄せ鍋

口の中で赤えびの旨みがふんわり広がります。

★1人分 約259Kcal


★所要時間 約20分

赤えび寄せ鍋



【作り方】

1、鶏肉はひと口大に切って酒をふりかける。赤えびはヒゲと足を切り落とし、殻をむいて背ワタを取る。
作り方1-1作り方1-2

2、白菜はひと口大に切る。春菊は葉だけ摘み取る。長ねぎは斜め切りにする。
作り方2

3、椎茸・しめじは石突を取って食べやすく切る。

4、春雨は沸騰した湯に入れ、食べやすい長さに切る。

5、なるとは薄切りにする。

6、鍋に水・プチッと鍋を入れて火にかけ、煮立ったら具材を入れて煮る。
作り方6

【材料(4人分)】
材料1材料
赤えび:8尾

鶏胸肉:150g
酒:適量

白菜:200g
春菊:1束
長ねぎ:1本
春雨(乾燥):80g
生椎茸:4枚
しめじ:100g
なると:1/2本
水:4カップ
エバラ プチッと鍋寄せ鍋23g:4個

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