Home > レシピ集 > 記事:"たこの鉄板焼き"

たこの鉄板焼き

たこメニューの王道・たこ焼きを、ひと味違う鉄板焼きにアレンジ。

★1人分 約397Kcal


★所要時間 約20分

たこの鉄板焼き



【作り方】

1、キャベツ・紅しょうがはみじん切りにする。ちくわは小口切りにする。
作り方1

2、たこは2mm厚さの薄切りにする。
作り方2

3、ボウルに卵を割りほぐし、だし汁を入れる。お好み焼き粉を入れて混ぜ、1・すりおろした長芋・天かすを入れて生地を作る。
作り方3

4、ホットプレートまたはフライパンにサラダ油を温め、3の生地を入れてたこをのせる。
作り方4

5、4に焼き色がついたらひっくり返して火が通るまで焼く。

6、5が焼き上がったらソース・マヨネーズをぬり、青のり・かつお節をのせる。

【材料(4人分)】
材料1材料2
キャベツ:250g
紅しょうが:15g
ちくわ:2本
蒸したこ:200g
卵:2個
だし汁:100cc
お好み焼き粉:150g
長芋:200g
天かす:30g
サラダ油:適量
お好みソース:適量
マヨネーズ:適量
青のり:適量
かつお節:適量

カテゴリー

記事の検索

Rss2.0フィード

このブログのRSSフィード