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かき玉もち汁

野菜たっぷりの美味しいスープにおもちをプラスでボリュームもOK!

★1人分 約232Kcal


★所要時間 約15分

かき玉もち汁



【作り方】

1、豚肉はせん切りにする。
作り方1

2、 玉ねぎは薄切りにする。人参は短冊切りにする。白菜は食べやすく切る。
作り方2

3、長ねぎはたて半分に切って斜め薄切りにする。
作り方3

4、もちは焼く。
作り方4

5、卵は割りほぐす。

6、 鍋にサラダ油を温め、玉ねぎ・豚肉・人参・白菜の順に炒める。だし汁を入れ、aを加えて煮る。

7、6が煮えたら水溶き片栗粉でトロミをつける。5を流し入れ、4を入れる。最後に3を加える。

【材料(4人分)】
材料
豚肉切り落とし:80g
白菜:100g
玉ねぎ:80g
人参:50g
長ねぎ:1本
もち:4個
卵:1個
サラダ油:大さじ1
だし汁:4カップ

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塩:小さじ1
薄口醤油:小さじ2
酒:大さじ1

水溶き片栗粉:適量

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