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鶏団子入りすいとん

モチモチの米粉すいとんは新食感!さむ〜い日もこれ1杯で温まります。

★1人分 約236Kcal


★所要時間 約15分

鶏団子入りすいとん



【作り方】

1、玉ねぎは薄切りにする。しめじは石突を取り、小房に分ける。人参は短冊切りにする。
作り方1

2、レタスはひと口大にちぎる。
作り方2

3、米粉に熱湯を加えて混ぜ、耳たぶくらいの固さにまとめて団子を作る。
作り方3-1作り方3-2

4、鍋に鶏がらスープを温め、1を入れて煮る。鶏団子を加えて、火が通ったらaの調味料で味をつける。

5、4に3を入れて煮て、最後にレタスを入れる。

【材料(4人分)】
材料
鶏団子:12個
玉ねぎ:100g
人参:50g
しめじ:100g
レタス:1/2玉
米粉:1カップ
熱湯:90〜100cc
鶏がらスープ:4カップ

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酒:大さじ1
塩:小さじ1/2
醤油:大さじ1
こしょう:少々

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